Si tienes un restaurante, es probable que tu ficha de Google muestre un botón para pedir comida. Al pulsarlo, el cliente ve una lista de aplicaciones de reparto o de pedidos para recoger. Muchas veces el dueño no eligió esa lista: Google muestra a los proveedores que dicen tener una relación con el negocio. Y a veces aparece una app con la que ya no trabajas, con un menú viejo o con precios que no son los tuyos.
Hasta ahora, para quitar una de esas apps había que pedírselo al proveedor y esperar. El 28 de octubre de 2026, Google anunció que los restaurantes pueden apagar cada proveedor directamente desde su perfil, por separado para recogida y para reparto. Te contamos qué está confirmado, qué falta aclarar y cómo revisar tu ficha antes de tocar nada.
- Google anunció un control para mostrar u ocultar cada proveedor de pedidos en tu ficha, con interruptores separados para recogida y reparto. La política oficial para proveedores ya dice que el negocio puede desactivarlos cuando quiera.
- Ocultar una app en Google no cancela tu contrato con ella. Solo cambia lo que ve el cliente en tu ficha de Search y Maps.
- Antes de apagar nada, revisa uno por uno: si trabajas con ese proveedor, si el menú y los precios están bien y si el enlace lleva a tu restaurante. No conviene quitar todas las apps por defecto.
Qué anunció Google
El anuncio lo hizo Lisa Landsman, responsable de relación con la industria y pequeñas empresas en Google, en una publicación de LinkedIn del 28 de octubre de 2026. Lo recogieron ese mismo día Search Engine Journal y Search Engine Roundtable, dos medios especializados en buscadores, con capturas del nuevo panel.
Según esas capturas, cada proveedor tiene un panel propio con un apartado para mostrarlo a los clientes y dos interruptores: uno para recogida y otro para reparto. Puedes apagar un proveedor del todo o solo en una de las dos modalidades. Por ejemplo, dejar una app para pedidos a domicilio y quitarla para pedidos que el cliente pasa a recoger.
El respaldo oficial está en la documentación que Google da a los proveedores de pedidos. Las normas de cumplimiento del programa de pedidos de Google, actualizadas el 19 de octubre de 2026 y consultadas el 30 de octubre, dicen dos cosas claras:
- El negocio puede activar o desactivar la integración de un proveedor directamente desde los controles del producto.
- Todas las integraciones vienen activadas por defecto, pero el negocio puede desactivar un proveedor en cualquier momento.
Esa segunda frase explica por qué tantos restaurantes ven apps que no eligieron: si un proveedor está integrado con Google y dice trabajar contigo, aparece salvo que tú lo apagues.
- 19 oct 2026Google actualiza las normas para proveedores de pedidos: el negocio puede activar o desactivar cada integración por su cuenta.
- 28 oct 2026Lisa Landsman, de Google, anuncia en LinkedIn el control para apagar proveedores desde el perfil.
- 30 oct 2026La ayuda de Perfil de Empresa todavía describe el sistema anterior: pedir la retirada y esperar hasta cinco días hábiles.
Lo que todavía no está claro
Hay tres cosas que conviene saber antes de planificar.
La ayuda oficial va por detrás. La página de ayuda de Perfil de Empresa sobre pedidos en línea, consultada el 30 de octubre de 2026, sigue explicando el método anterior: eliges el proveedor, pides quitar el enlace y el proveedor tiene cinco días hábiles para retirarlo. No menciona los nuevos interruptores. Es normal que la documentación tarde en actualizarse, pero significa que los nombres exactos de los menús todavía no están publicados por Google.
Los países. Según Search Engine Journal, un responsable de producto de Google respondió en los comentarios que el control está disponible en todos los países. Esa respuesta no aparece en ninguna página oficial. Si estás en Latinoamérica, lo seguro es entrar a tu perfil y comprobar si ves el control, en lugar de dar por hecho que ya lo tienes.
Varias sedes. El anuncio no dice si se puede cambiar en bloque, para varios locales a la vez, ni desde la API de Perfil de Empresa (la conexión que usan las herramientas que gestionan muchas fichas). Si tienes varias sedes, cuenta con hacerlo ficha por ficha hasta que Google lo aclare.
Ocultar en Google no es cancelar con la app
Este punto evita sorpresas. El interruptor de Google decide qué ve el cliente en tu ficha de Search y Maps. No toca tu relación comercial con la app.
- Si ocultas un proveedor con el que sigues teniendo contrato, sigues apareciendo dentro de esa app. Solo deja de salir como opción desde Google.
- Si dejaste de trabajar con una app, ocultarla en Google es una parte del trabajo. La otra es cerrar la cuenta o la relación con el proveedor, según lo que diga tu acuerdo con él.
Mezclar las dos cosas lleva a errores en los dos sentidos: quitar de Google una app que te trae pedidos, o creer que cerraste con una app porque ya no sale en tu ficha.
Cómo revisar tu ficha, paso a paso
Antes de entrar al panel, mira tu ficha como la ve un cliente. Busca el nombre de tu restaurante en Google y en Google Maps, desde el teléfono, y pulsa el botón de pedir. Anota qué apps aparecen, para recogida y para reparto.
Después, entra a tu Perfil de Empresa con la cuenta del negocio y busca la sección de pedidos de comida. Allí están los proveedores, los enlaces propios que hayas añadido y, si ya te llegó, el panel de cada proveedor.
Con la lista delante, revisa cada proveedor con estas preguntas:
La ayuda de Google explica que puedes marcar un proveedor o un enlace propio como preferido, por separado para recogida y para reparto. Si tienes tu propio sistema de pedidos, marcarlo como preferido es la forma de darle prioridad en la ficha sin quitar a las demás apps.
Antes de apagar una app, piensa en tu cliente
La tentación es quitar todas las apps que cobran comisión y dejar solo tu sistema propio. Puede tener sentido, pero no conviene hacerlo por defecto.
Landsman lo plantea así en su publicación: muchos clientes piden siempre desde la app donde ya tienen una suscripción o la tarjeta guardada. Si esa app desaparece de tu ficha, algunos pueden terminar pidiendo en otro restaurante que sí aparece en ella. Es el punto de vista de Google, no un dato medido en tu negocio, pero la pregunta es razonable.
La decisión depende de tus números: cuántos pedidos te llegan por cada app, cuánto te cuesta cada uno y si tu cocina puede atender bien todos los canales a la vez. Si no tienes ese dato, empieza por lo que es claramente un error (apps con las que no trabajas, menús viejos, enlaces rotos) y deja el resto para cuando puedas comparar.
Si todavía no ves el control
Mientras el nuevo panel termina de llegar, el método de la ayuda oficial sigue vigente: seleccionas el proveedor en la sección de pedidos de tu perfil y pides quitar el enlace. El proveedor tiene cinco días hábiles para hacerlo. Si no lo retira en ese plazo, la misma página de ayuda permite denunciar el incumplimiento a Google.
Y si lo que te preocupa no son las apps, sino que tu restaurante directamente no aparece cuando lo buscan, el problema es otro. Lo explicamos en mi negocio no aparece en Google Maps.
Los límites de este cambio
Según Google, este era uno de los pedidos más frecuentes de los restaurantes: decidir qué apps aparecen en tu ficha sin depender de cada proveedor. Es un ajuste de presentación, no una palanca para vender más. Quitar o dejar una app no garantiza más pedidos ni menos comisiones; eso depende de cómo pide tu cliente y de cómo funciona cada canal.
Lo útil es revisar la ficha con calma, corregir lo que está mal y volver a mirarla de vez en cuando, sobre todo cuando cambias de carta, de precios o de proveedor. Y si estás en Latinoamérica, comprobar primero en tu propio perfil qué opciones ves: la documentación oficial todavía no confirma que el control esté en todos los países.
